Cafe design s kvalitným servisom a výbornou kuchyňou vytvára náladu návštevníkov. Osoba zaoberajúca sa nováčikom musí vypracovať návrh svojho zariadenia s osobitnou pozornosťou. Samozrejme, že každá kaviareň je určená pre určitú kategóriu hostí. Podnikatelia nebudú v interiéri spokojní s futuristickými motívmi a mladí ľudia sa rýchlo začnú nudiť v luxusnom klasickom prostredí. Dizajn projektu kaviarne však musí mať takú kvalitu, že aj bežný návštevník sa stane pravidelným. Hlavným cieľom, ktorý by mal konštruktér sledovať, je vytvorenie nezvyčajného, pôvodného zariadenia, v ktorom však zostane pohodlie. Ľudia prichádzajú do kaviarne, aby si oddýchli. Čím príjemnejší a pohodlnejší čas strávený v inštitúcii, tým častejšie sa vráti. Hovorme o najdôležitejšej veci - o štýloch, ktoré stelesňujú interiéry kaviarní.
Vyberieme štýl kaviarne
Stylistická rozmanitosť otvára priestor pre fantáziu. Urobiť snáď najpríjemnejšiu a zároveň časovo náročnú etapu pred oficiálnym otvorením vlastnej inštitúcie. Dizajn bude obsahovať „vynikajúci“ interiér a lákavý exteriér. Interiér je tvorený dispozíciou jednotlivých miestností a priestorov, výzdobou, osvetlením, farbou a dekorom, ktoré v štýle leštia. Na začiatok stojí za to určiť, pre ktorú kategóriu ľudí bude vaša inštitúcia určená. Kaviarne sú rozdelené do nasledujúcich typov:
- Kaviareň. Prioritou je príprava osviežujúceho nápoja v ňom.
- Malá kaviareň. Ponúka "plné" menu, ale rozmery miestnosti neumožňujú získať veľký tok návštevníkov.
- Luxusná kaviareň. Takéto zariadenia sa takmer dostanú do reštaurácií a dostanú väčšinou elitných návštevníkov.
- Pub. Zariadenie s nočným režimom, kde hostia môžu preskočiť pohár alebo dva.
- Kaviareň. Reštaurácia je rovnaká ako v kaviarni, ale funguje na princípe samoobsluhy.
- Rozpočet rýchleho občerstvenia. Veľmi populárna možnosť, ktorá slúži "škodlivé" jedlo. Názov "fast food" nahradil domáci bufet.
- Kaviareň so zdravou stravou. Navrhnuté len pre určitú kategóriu ľudí. Vlastne umiestnenie týchto kaviarní v blízkosti športových komplexov.
- Športový bar. Denne je tu živý futbal, hokejové vysielanie. V ponuke sú aj alkoholické nápoje.
- Art Cafe. Inštitúcia mládeže, ktorá prijíma kreatívnych jednotlivcov, kde môžu diskutovať o otázkach umenia.
- Jedáleň. Priestranná kaviareň, ktorá každý deň prijíma veľký počet návštevníkov. Zvyčajne sa nachádza v blízkosti veľkých podnikov, kancelárskych centier, bánk. Počas víkendov sa často organizujú oslavy: bankety, svadby, výročia.
- Lobby bar. Inštitúcia sa nachádza v lobby hotelov. Určené pre návštevníkov a turistov. Kuchyňa je zvyčajne nadnárodná.
V súčasnosti sa otvára viac a viac multifunkčných kaviarní, ktoré sú skôr ako malé reštaurácie. Medzi štylistickú rozmanitosť možno spomenúť nasledujúce riešenia interiéru:
- Loft alebo ušľachtilý priemysel. Štýl zažíva skutočný „boom“. Jeho vizitky - tehlové múry sa používajú v polovici módnych interiérov domov a verejných inštitúcií.
- Retro. Smer je relevantný v úzkych kruhoch milovníkov staroveku. Zvyčajne reprodukujú atmosféru amerických jazzových klubov, ktoré navštívili dámy v kožušinách a pánoch s putami. Takéto kaviarne zbierajú bohémske publikum, ktoré sa môže ponoriť do nového sveta luxusu a elegancie.
- Rusky. V tomto štýle je hlavná miestnosť zariadená ako taverna s masívnym dreveným nábytkom a podkovom nad vchodom (našťastie, ako sa hovorí).
- Fusion. Smer je štýlový potpourri. Fúzia sa vzťahuje na modernejší eklekticizmus. Štýl umožňuje usporiadať kaviareň neobvyklé, ale útulné. Komplexné riešenie interiéru priláka návštevníkov z kategórie "neformálnych".
- Country. Rustikálny štýl, ktorý je jednoduchý. To umožňuje majiteľovi ušetriť na dokončení, ale zároveň zariadiť miestnosť originálnym spôsobom.
- Provence. Klasika francúzskeho zázemia sa vyznačuje ľahkosťou a milosťou. Pre dekoráciu použiť starý nábytok, ktorý bude vyzerať v podobnom interiéri je vhodné a organické.
- Chalet. Smer vznikol na alpských svahoch. Využíva drevo a prírodné materiály. Fasáda je zdobená panoramatickými oknami a krbom bude osobitným znakom pohodlia.
- Eko štýl. Moderný človek sa tiahne do všetkých prírodných, preto v interiéri zdôrazňuje blízkosť k prírode. Napríklad centrálna hala môže byť namiesto stoličiek ozdobená drevenými palubami a na stenách bude hlavnou výzdobou zloženie pobočiek.
- Disco štýl. Vhodné pre tých, ktorí sú nostalgickí pre bláznivých 80. rokov. Výzdoba kaviarne bude okázalá a náročná pomocou svetlých farieb a plagátov s hudobnými skupinami, ktoré boli v tých dňoch populárne.
- Empire. Smer je iná milosť. Vo výzdobe používame kvetinové ornamenty, kvetinové vzory. Vybavenie je upravené na krútených nohách, zdobené ručnými rezbami. Izba je zariadená štukom.
- Modern. Štýl sa vyznačuje ľahkosťou a nenápadnosťou. Interiéru dominujú pastelové farby a prírodné materiály. Smer zaujal strednú pozíciu medzi luxusnou klasikou a modernými modernými štýlmi.
Samostatne stojí za zmienku etnický štýl. Styling kaviareň v určitej krajine s národnou kuchyňou, majiteľ zabije dve vtáky s jedným kameňom naraz: t
- Prilákať inštitúciu prisťahovalcov z tohto štátu, ktorí minuli svoju vlasť.
- Bude lákať k miestnym, ktorí chcú ochutnať exotiku.
Často otvárame kaviareň v etnickom štýle dvoch typov:
- S interiérmi a kuchyňou susedných krajín: Uzbecké reštaurácie s tradičným pre Taškent pilaf, kaviareň s nostalgiou pre Arménsko alebo ukrajinské "chaty" slúžiace bohatú polievku a knedle.
- Štylizované ako inštitúcia exotických krajín pre domácich návštevníkov. Medzi ne patria grécke, talianske, americké, mexické kaviarne.
Pozrime sa na niektoré štýly, ktorých podrobný opis vysvetlí dôvod ich popularity v interiéroch moderných kaviarní.
V etnických inštitúciách je žiaduce, aby personál hovoril jazykom krajiny, podľa štýlu, ktorý zdobí interiér. Ak sa stretnete, potom všetko.
klasický
V klasickej výzdobe strom zvíťazí. Používa sa na dekoráciu aj na vybavenie. Nie sú to však hrubé drevené povrchy krajiny, ale jemné a úhľadne spracované prvky. V textíliách sa používajú prírodné, "ťažké" tkaniny s jemnými a elegantnými ornamentami. Klasický štýl nie je vhodný pre malé izby (menej ako 15-20 m2). Problém je v tom, že v uzavretých priestoroch je ťažké ho stelesniť tak, aby smer nestratil nejaký šarm a luxus. Klasický dekor je veľmi diskrétny, štýl neakceptuje množstvo drobných detailov, ktoré hrozia, že sa z interiéru stane zlý vkus. Strop a steny sú zdobené štukom, vchod môže byť doplnený o klenutú klenbu podopretú stĺpmi. Hlavné dvere sú vymaľované v ušľachtilej bielej farbe a zdobené zlatým perom a rezbou. V palete farieb prevláda hnedá, čokoládová, olivová, zlatá. Používa sa tiež na ozdobu krištáľu: okuliare, figúrky, lustre. Klasický štýl je vhodnejší pre interiér reštaurácie.
V návrhu pomocou jednoduchej geometrie. Klasický priestor je neprijateľný pre preťaženie zložitými konfiguráciami.
Moderný štýl
Moderné interiéry sa snažia o stručnosť a jednoduchosť. To neznamená, že tento štýl úplne opustil luxus, ale stal sa menej chytľavý a viac zdržanlivý. Smer bol vytvorený na rozdiel od tradícií. V interiérových farbách prevládajú sivé, biele, čierne a výrazné svetlé ťahy: modrá, modrá, fialová. Namiesto klasického reliéfu prišli dokonale hladké povrchy. Z materiálov preferujú kov, plast, prírodný kameň a tehly. Izby zdobia mramorové stoly, mäkké obláčky a hrušky v strede sály, štýlové lampy neobvyklých tvarov, svetlé riady. Nemali by ste zabudnúť na svetlé odtiene, pretože pomôžu rozriediť celkovú „sterilitu“ atmosféry a priniesť pohodlie. Miestnosť musí byť zdobená mnohými lampami, svietidlami, stropnými lustrami. Osvetlenie je vyvinuté na troch úrovniach a osobitná pozornosť je venovaná bodovým zdrojom svetla, ktoré zdôrazňujú výhodné strany interiéru.
minimalizmus
Minimalizmus sa vyznačuje jednoduchosťou dizajnu a takmer úplnou absenciou dekoratívnych prvkov. Hosť z východu k nám prišiel pred niekoľkými desiatkami rokov a zakorenený v interiéri, zdá sa, že je to mnoho rokov. Štýl miluje slobodu, veľké priestory, ktoré sa zdajú byť ešte svetlejšie. Aby však miestnosť nevytvárala dojem súvislého pásu, musí byť zónovaná. Skutočné použitie obrazoviek alebo dekoračných priečok medzi tabuľkami. Návštevníci budú mať možnosť vymedziť svoj osobný priestor a zároveň zostať súčasťou spoločenskej miestnosti. V palete farieb je primát daný bielej. Farebná čistota zvýrazňuje šedú, čiernu, modrú, žltú. Vo výzdobe pomocou kameňa, tehly, dreva, sadry. Povrchy materiálov nie sú zámerne spracované na zdôraznenie ich prirodzenosti. Štýl sa vyznačuje aj množstvom skla, v ktorom sa vyrábajú vzácne dekoratívne prvky. Minimalizmus sa drží jednoduchých čiar a tvarov, bez akýchkoľvek "geometrických" experimentov.
Téma mora
Námorný štýl je považovaný za obľúbenú možnosť pre interiérový dizajn v vidieckych domoch na plážach. Kaviarne, ktoré sú zvyčajne rozptýlené na nábreží na služby hostí, tiež dávajú prednosť tomuto smeru. V mestách, kde o juhu len snívajú pred prázdninami, inštitúcia zariadená v námornom štýle spôsobí príjemnú nostalgiu a pomôže vám skutočne oddýchnuť, ako počas dobrého odpočinku. V palete odtieňov pomocou "kvarteto" tóny: zelená, modrá, modrá a biela. Hnedé farby dreva paluby a riadiacich kolies sa nalievajú do ich silnej spoločnosti. V čalúnení nábytku a textilu tradične prítomný námorník "pás". V interiéri môžete použiť kotvu a lode vo fľašiach, ďalekohľadoch, navigačných doplnkoch, plachtách, záchranných bójach, výstroji, páde zo stropu. Pôvodným riešením bude dizajn dverí pod tvarom volantu, ktorého "lúče" sa rozprestierajú po stranách stien. Okná sú malé, ako na lodiach. Jedna z prízvukových stien je pokrytá fotografickými tapetami, zobrazujúcimi mapu starého sveta alebo ostrov pokladov. Kresba je z času na čas vytlačená na „hárku“ s obálkami na „zažltnutom“ papieri. Niektorí reštaurátori idú ďalej a stelesňujú tému pirátov v určitých oblastiach kaviarne. Napríklad VIP-miestnosť, zdobená masívnymi truhlicami s umelým zlatom, bunky so živými papagájmi a starými lampášmi v úlohe stropných svietidiel.
Orientálny štýl
Orientálne štýlové kaviarne sú nezvyčajné a fascinujúce. Interiérový dizajn určite vytvorí jemné, rozptýlené osvetlenie, ktoré dodáva teplé svetlo. Podlaha je pokrytá zdobenými dlaždicami. Komplikovaná ozdoba je jednou z hlavných vlastností štýlu, ktorý sa používa takmer vo všetkých povrchoch. Doska je čiastočne pokrytá mäkkými rohožami. Sedadlá sú nízke, vždy zdobené mnohými vankúšmi. V orientálnych kaviarňach je spravidla hosťom ponúkaná možnosť fajčiť vodnú fajku. Je to vhodnejšie urobiť v oddelených miestnostiach, ktoré sú oddelené od spoločenskej miestnosti priesvitnými závesmi. Vchody sú zdobené oblúkmi s charakteristickými oblúkmi, ktoré majú ostrý, podlhovastý hrot presne v strede. Miestnosť je zdobená veľkým počtom lámp kruhových tvarov, ktoré visia zo stropu na rôznych úrovniach. Vo farebnej schéme sú preferované odtiene červenej, hnedej, modrej.
Taliansky štýl
Taliansky štýl si zachoval mnohé črty baroka, ktorý v tej dobe získal v tejto krajine veľkú popularitu. V palete odtieňov hnedá, olivová, terakota, smotana, oranžová, žltá, tehla prevládajú. Dekorácia využíva kombináciu reliéfnej omietky, surového kameňa a masívneho dreva. A odrody z nich sú vybrané šľachticmi, aby sa zdôraznil ľahký luxus interiéru. Interiérový dizajn využíva masívny, nízky nábytok, ktorý je zdobený čalúnením s kvetinovými vzormi. Alternatívne môžete namiesto stoličiek vybrať ľahké prútené stoličky. Koláže fotografií sú zavesené na stenách. Dôležitým prvkom dekoru môžu byť neošetrené stropné trámy a vzpery, ktoré budú slúžiť aj ako podmienené hranice kombinovaných zón. Textílie si vyberajú ozdobné vzory. Tabuľky sú zvyčajne pokryté kockovanými obrusmi. V interiéri sa používajú izbové rastliny, prútené predmety, fľaše na víno, ktoré sa vyberajú z baru.
Japonský štýl
Japonský štýl je súčasťou východnej. Zachoval si svoje hlavné črty, ale on sám nemá individualitu. Vlastný dizajn interiéru v súlade s kánonmi tohto smeru pre sushi bary a kaviarne s rovnakým názvom kuchyne. Vo výzdobe používame drevené svetlé odtiene. Steny a strop sú zdobené panelmi, ktoré sa používajú v celej krajine vychádzajúceho slnka. Hotelové izby sú zdobené nízkymi stolíkmi a rohožami alebo stoličkami. Inštitúcia je vyzdobená luxusnými napodobeninami éry VAZ z epochy Ming, panela zobrazujúceho čerešňové kvety, odmerné lucerny, cestu plochých kameňov priamo na podlahe. Interiér je zdobený v neutrálnych farbách: biela, čierna, hnedá, sivá. Okná sú pokryté panelovými závesmi z hodvábu, bavlny, ľanu. Uistite sa, že živé rastliny v miestnosti.
rokoko
Rokoko bude dobrou voľbou pre majiteľov výtvarného umenia. V interiéri sú rohy mierne vyhladené, pretože štýl uprednostňuje hladké čiary. Prítomnosť vysokých stropov je jednou z rokokových vlastností. Steny sú zdobené drahými textilnými tapetami s najtenším vzorom. Dýha tiež využíva ľahké drevo, keramickú dlažbu a mramor. V rokoku sa používa veľké množstvo štuku, ktoré je na vrchole pokryté zlatom. Okná sú pokryté ťažkými závesmi z prírodných tkanín s rovnakým kvetinovým vzorom. Ústredným prvkom výzdoby bude obrovský krištáľový luster so žiarovkami inštalovanými v spôsobe sviečok. V odtieňoch prevláda biela, hnedá, víno, tyrkysová, modrá, ružová.
High-tech
High-tech interiéry sú moderné a útulné, ale pre nich bude ťažké byť v prospech tradície s oboma rukami. Z tohto dôvodu bude high-tech smer poskytovať pohodlie mladšej generácii. Pri vytváraní koncepcie inštitúcie by sa mala brať do úvahy táto nuancia. Vo výzdobe stien a stropov sa používajú plastové, chrómové a sklenené povrchy, surové tehly a kameň. Osvetlenie používa viacúrovňové, neónové chladné. Je lepšie položiť podlahu hromadne s lesklým leskom. Nábytok sa používa jednoduchý, s prísnou geometriu línií. Hlavné odtiene sú sivé, biele a čierne. Trojica môže byť pridaná k lila, modrej, červenej, modrej, žltej, to znamená akejkoľvek farbe, ktorá je zvýraznená zodpovedajúcim podsvietením. Okná sú panoramatické. Zakryte ich štýlovými žalúziami. Umelecké predmety v štýle kubizmu, konštruktivizmu, futurizmu môžu pôsobiť ako dekor. Zriedená studená, technologická situácia s izbovými rastlinami v štvorcových alebo trojuholníkových nádobách.
Detská kaviareň
V niektorých kaviarňach vytvárajú samostatnú detskú časť, kde rodičia môžu posielať svoje deti a odpočívať v pokoji. Avšak, v poslednej dobe, celé inštitúcie, ktoré sú určené len pre deti získavajú popularitu, akýsi kulinársky Disneyland pre omrvinky. Centrálna hala je zvyčajne rozdelená do troch zón:
- Zdieľané pre všetky deti;
- Priestor pre chlapcov. Rekreačná oblasť pre mladých pirátov, tulákov, astronómov, strojníkov a robotov;
- Ihrisko pre dievčatá, kde mladé princezny nájdu zábavu podľa svojich predstáv.
Každá detská kaviareň by sa nemala zamerať na zdravé, ale také chutné jedlo (ako väčšina z nás verila v detstve), ale na cukrovinky a zmrzlinu. Zvyčajne sú deti vzaté na také miesta pre niektoré slávnostné príležitosti, takže reštauratér by mal zvážiť možnosť mať mini banketovú miestnosť. Detské kaviarne sú navrhnuté na základe rozprávok, so svetlými dekoráciami na stenách a podobných dekoráciách. Niekedy poskytujú moderátorom zábavné programy, ktoré urobia zvyšok detí živším a nezabudnuteľným.
Majiteľ reštaurácie by mal tiež vybaviť rekreačnú oblasť pre rodičov, teda tých dospelých, ktorí sa budú starať o mladú spoločnosť. Зона должна быть обособленной, чтобы детям не мешали, но с хорошим обзором.
Летнее кафе
Летнее кафе может быть двух типов:
- Samostatná inštitúcia, ktorá pracuje výhradne v teplej sezóne a uzatvára sa s nástupom chladného počasia.
- Potravinový dvor, ktorý je pripojený k hlavnej inštitúcii a ponúka hosťom možnosť výberu ďalšej plochy pre rekreáciu.
Letná zóna je spravidla presunutá buď do dvora inštitúcie, alebo priamo pred fasádou a vitrínou. Terasa je vybavená svetlým nábytkom. Nezabudnite mať na streche markízu, ktorá vám ušetrí pred náhodným dažďom. Letná kaviareň je zdobená izbovými rastlinami v kvetináčoch, trpasličích stromoch, závesoch v improvizovaných „oknách“, ktoré pomáhajú chrániť pred vetrom a popálenim slnkom.
vodná fajka
Dekorácia vodnej fajky môže byť moderná aj podľa kánonov klasického orientálneho štýlu. V prvom prípade použite hladké povrchy vo výzdobe, nábytok s prísnymi formami, množstvo bielych, neónové osvetlenie. V orientálnom štýle sa používajú dlaždice a textílie s veľkým množstvom jemných vzorov. Hlavná vec, ktorá by sa mala v takejto inštitúcii predpokladať, je prítomnosť oddelených priestorov, kde môžu hostia ľahko fajčiť vodnú fajku. V niektorých kaviarňach je táto služba v zozname ďalších a pre návštevníkov, ktorí chcú používať pár dymových krúžkov, vytvárajú oddelené miesta mimo spoločenskej miestnosti.
Izba Karaoke
Karaoke kaviarne sú s väčšou pravdepodobnosťou na nočný život. Samozrejme, seriózni ľudia sem môžu prísť len za účelom „natiahnutia“ hlasiviek, ale oveľa častejšie je táto scéna zachytená hosťami oslobodenými alkoholom. Veľké množstvo z nich sa vyskytuje v piatok a sobotu večer. Miešajte v karaoke bare budú pozorované v predvečer víkendu. Prísne obmedzenia na typ dekorácie interiéru v inštitúcii neexistuje. Napríklad, reštauratér môže úspešne stelesniť krajinu alebo taliansky štýl. Všeobecná sála by však mala byť navrhnutá tak, aby z akéhokoľvek miesta mohli návštevníci voľne sledovať scénu.
Piváreň
Interiér pivného baru by mal mať ľahkú komunikáciu a pokojný odpočinok. Atmosféra v zariadeniach je často udržiavaná uvoľnene, čo prispieva k emancipácii návštevníkov. Často sú vybavené v pivniciach. Kaviareň-bar môže rozšíriť svoje publikum a vysielanie športových zápasov denne. V interiéri inštitúcie sa odporúča používať drevo a tehla. Odtiene sú vybrané z "prírodného" rozsahu, to znamená z odtieňov hnedej. Prirodzená atmosféra bude mať použitie ľahkého alkoholu, ktorý zvýši príjmy.
Návrh projektu
Design projektu môže byť dôveryhodný s profesionálom. Reštaurátori, ktorí nie sú obmedzení rozpočtom, si môžu dovoliť takýto krok. Avšak, nováčikovia v reštaurácii, často odmietajú služby dizajnéra. A nie je to len o sporení, ale aj o možnosti vytvoriť autorské práva inštitúcie, ako sa hovorí „od a do“. Ak sa rozhodnete usporiadať kaviareň vlastnými rukami, potom najprv potrebujete ceruzku, zvinovací meter, kreslenie papiera a lepenky pre rozloženie. Po prvé, starostlivo zmerajú priestor, pretože každý meter bude použitý v interiéri. Potom sa prenesú do schematického výkresu miestnosti. Merania budú potrebné pri výbere nábytku a výpočte množstva materiálov na dekoráciu. Potom v kresliacej kaviarni načrtnite približnú polohu nábytku. Nezabudnite označiť pracovný priestor pre personál - kuchyňu a WC. Mimochodom, umiestnenie druhej by mal byť vybraný tak, aby hostia odkiaľkoľvek v hale môžu dosiahnuť, bez toho, aby prilákali príliš veľa pozornosti na seba. Štýlový obraz vo fáze návrhu je už pevne uviaznutý v hlave, takže sa jednoducho prenesie na papier. Potom urobte model a rozdrvte situáciu a odstráňte chyby.
Barový pult
Prítomnosť barového pultu nie je len atribútom inštitúcií s rovnakým názvom. Je zriadená všade, pretože medzi hosťami z akejkoľvek kategórie budú tí, ktorí chcú stráviť čas nad pohárom silného nápoja. V bare pulty zaberajú leví podiel spoločného priestoru haly. V inštitúciách, ktoré sa zameriavajú na výbornú kuchyňu, sa „alkoholický“ kútik nachádza na malej ploche. Barové pulty sú navrhnuté v súlade so všeobecným štylistickým rozhodnutím, najčastejšie sa však stávajú prízvukovými zónami, interiérovými prvkami, proti ktorým vyniknú. Sú nevyhnutne vybavené vysokými stoličkami pre hostí. Veľkolepé osvetlenie zdôrazní črtu vnútorného objektu.
Cafe vybavenie
Zariadením kaviarne sa rozumie súbor technického vybavenia, ktoré zaručuje jeho kvalitnú prácu. Návštevníci uvidia iba kávovary a trepačky na bitie koktailov na barových pultoch. Umývačky riadu, mixéry, sporáky, pece, brojlery - všetko toto zariadenie sa nachádza v priestore kuchyne, ktorá je ukrytá pred očami návštevníkov. Pravda, experimentálne varianty sa nedávno dostali do módy, kde kuchári cez sklenenú priehradku demonštrujú celý proces varenia hostí. Aj keď je zariadenie skryté pred návštevníkmi, neznamená to, že na ňom musíte šetriť. Interiér hrá veľkú úlohu, ale ak sa jedlá podávajú v príjemnej atmosfére, chutia hrozne, nikto sa nechce vrátiť do kaviarne. Pre reštaurátorov je výhodnejšie kúpiť zariadenie komplexným spôsobom, teda kompletný set, pretože predajcovia ponúkajú dobré príležitosti na úsporu peňazí. Dôležitou súčasťou interiérovej technológie je len high-tech a moderný štýl, ktorý je mu blízky.
záver
Pre reštaurátorov, pred otvorením vlastného podniku, je vždy veľa problémov s organizačným procesom. V závislosti od toho, do akej miery bude práca tímu upravená, sa určí úroveň služby podniku. Avšak, žiadna priateľská služba ušetrí situáciu, keď je pre hosťa nepríjemné byť v kaviarni. Situácia je veľmi smutná, pretože mnohí nepripúšťajú veľkú dôležitosť tejto nuancii, obmedzenej len na rovnaký typ stolov s dvojicou stoličiek, ktoré tvoria celú miestnosť. Interiér musí byť podrobne rozpracovaný s prihliadnutím na početné nuansy. V dizajne často obetovať alebo hľadať kompromisy, rovnako ako v reálnom živote. Len s takýmto prístupom k podnikaniu sa chcú nielen znovu a znovu vracať do vašej kaviarne, ale aj žiť v nej.
Zanechajte Svoj Komentár